Gemüse
Hagelrisiko bei Gemüse
Das Gemüse zählt zu den hagelempfindlichen Kulturen im Freilandanbau. Aufgrund des hohen Marktwertes und besonderer Qualitätsanforderungen der Industrie kommt der Versicherung von Gemüse eine wichtige Bedeutung zu:
- Bundesweit werden je nach Saison rund 90.000 bis 95.000 ha Gemüse angebaut. Rund 50 verschiedene Gemüsearten befinden sich im Anbau;
- der Produktionswert für alle Gemüsearten beträgt etwa 1,5 Mrd. EUR;
- über 30% des Gemüses sind gegen Hagelschlag versichert. Jährlich verhageln etwa 5 bis 10% der versicherten Gemüsefläche, es entstehen Schäden bis zu 50 Mio. EUR.
Hagelschäden bei Gemüse
Viele Gemüsearten sind nach schwerem Hagelschlag meist nicht mehr vermarktbar, selbst bei leichterem Hagel ist oft nur noch ein Teil der Ware verwertbar. Weitere Detailinformationen hierzu finden Sie bei den betreffenden Gemüsearten.
SalatHagelrisiko bei Salat
Der Kopfsalat zählt zu den hagelempfindlichen Kulturen im Freiland. Auf rund 3.000 bis 4.000 ha Anbaufläche werden je nach Witterung jährlich etwa 80.000 bis 90.000 t Salatköpfe geerntet.
- Der Produktionswert beträgt etwa 30 bis 40 Mio. EUR;
- über 30 % des Salates sind gegen Hagelschlag versichert;
- jährlich verhageln 3 bis 10 % der versicherten Salatanbaufläche, es entstehen Hagelschäden bis zu 1 Mio. EUR.
Hagelschäden bei Salat
Salat ist nach schwerem Hagelschlag meist nicht mehr vermarktbar, selbst bei leichteren Hagelschäden ist der Salatkopf oft nicht verwertbar.
- Starker Hagelschlag kann die jungen Salatpflanzenbestände erheblich dezimieren oder sogar zum Totalverlust der Pflanzen führen;
- schwere Hagelanschläge können erhebliche Verletzungen der ausgebildeten Salatköpfe verursachen und bereits bestehenden Pilzbefall (Sclerotinia, Botrytis etc.) fördern.
Schadenbilder
- Starke Hagelanschläge an Salatköpfen
- Erhebliche Blattverletzungen durch Hagelschlag
Versicherungsschutz
Ein individueller Versicherungsschutz und eine optimale Vorsorge für den Schadenfall bestimmen unser Beratungsangebot für die Salatanbauer. Eingeschlossen sind der Mengenertrag des erntefähigen Salates ab dem Zeitpunkt des Auflaufens bis zur Ernte. Dabei können Sie unter folgenden Versicherungstypen bzw. Spezifikationen wählen:
- Höhe der Versicherungssumme je nach Salattyp (Kopfsalat, Feldsalat etc.) und Verwertungsart (Markt- und Industrieware);
- getrennte Verträge nach Feldmarken, wobei im Schadenfall die Beitragserhöhung nur für die betroffenen Feldmarken, nicht für die Gesamtfläche gilt;
- Rabatte für mehrjährige Verträge und schadenfreie Jahre.
Hagelrisiko bei Gurken
Die Gurken zählen zu den hagelempfindlichen Kulturen im Freiland. Auf rund 3.200 bis 3.600 ha Anbaufläche werden je nach Witterung jährlich etwa 130.000 bis 160.000 t Gurken geerntet.
- Der Produktionswert beträgt etwa 34 bis 38 Mio. EUR;
- über 35% der Gurken sind gegen Hagelschlag versichert;
- jährlich verhageln 3 bis 10% der versicherten Gurkenanbaufläche, es ent-stehen Hagelschäden bis zu 1,5 Mio. EUR.
Hagelschäden bei Gurken
Gurken sind nach schwerem Hagelschlag meist nicht mehr zu vermarkten; auch leichtere Hagelschläge verursachen bereits eine geringere Verwertbarkeit der Früchte.
- Die Gurke ist von der Blüte bis zur Fruchtentwicklung, besonders während der Reifephase stark hagelgefährdet;
- Hagelschlag zur Blüte kann den Fruchtansatz beeinträchtigen und später verkümmerte Früchte zur Folge haben;
- mit zunehmender Reife nimmt die Hagelempfindlichkeit der Gurken zu, da die Früchte dann eine weichere Konsistenz besitzen und bei Verletzungen schnell faulen. Bei Pflückreife reichen bereits leichte Hagelschläge, um die Ernte zu vernichten.
Schadenbilder
- Die Gurke ist von der Blüte bis zur Fruchtentwicklung stark hagelgefährdet.
- Starke Hagelanschläge an Gurken.
Versicherungsschutz
Eine optimale Vorsorge für den Schadenfall bestimmt unser Beratungsangebot für die Gurkenanbauer. Eingeschlossen ist der Mengenertrag der ernte- und vermarktungsfähigen Gurken ab dem Zeitpunkt des Auflaufens bis zur Ernte. Dabei sind folgende Versicherungstypen bzw. Spezifikationen wählbar:
- getrennte Verträge nach Feldmarken, wobei im Schadenfall die Beitragserhöhung nur für die betroffenen Feldmarken, nicht für die Gesamtfläche gilt;
- Rabatte für mehrjährige Verträge und schadenfreie Jahre.
Besonders problematisch ist, dass die nach einem leichten Hagelschlag nicht betroffenen Gurken nicht bzw. kaum heraussortiert werden können. Dieser Problematik wird vom Deckungsumfang entsprochen.
Hagelrisiko bei Möhren
Die Möhren zählen zu den hagelempfindlichen Kulturen im Freiland. Auf rund 7.800 bis 9.400 ha Anbaufläche werden je nach Witterung jährlich etwa 350.000 bis 440.000 t Möhren geerntet.
- Der Produktionswert beträgt etwa 85 bis 95 Mio. EUR;
- über 35 % der Möhren sind gegen Hagelschlag versichert;
- jährlich verhageln 3 bis 8 % der versicherten Möhrenanbaufläche, es entstehen Hagelschäden bis zu 2,5 Mio. EUR.
Hagelschäden bei Möhren
Möhren sind nach schwerem Hagelschlag meist nicht mehr vermarktbar, selbst bei leichterem Hagel ist oft nur noch ein Teil des Erntegutes verwertbar.
- Starker Hagelschlag kann den jungen Möhrenpflanzenbestand erheblich dezimieren oder sogar einen Totalverlust der Pflanzen bewirken;
- hohe bzw. totale Laubverluste führen zu empfindlichen Ertragseinbußen bei Möhren bzw. Karotten und können bereits bestehenden Pilzbefall (Sclerotinia, Botrytis etc.) fördern;
- schwere Hagelanschläge unmittelbar am Möhren- bzw. Karottenkörper können einen Totalverlust der Marktware zur Folge haben;
- starke Laubverluste behindern das Ernteverfahren (Klemmbandroder) und können weitere Qualitätseinbußen verursachen.
Schadenbilder
- An- und Abschläge bei Laub und Möhrenkörper
Versicherungsschutz
Eine optimale Vorsorge für den Schadenfall bestimmt unser Beratungsangebot für die Möhrenanbauer. Eingeschlossen ist der Mengenertrag der erntefähigen Möhren ab dem Zeitpunkt des Auflaufens bis zur Ernte. Dabei sind folgende Versicherungstypen bzw. Spezifikationen wählbar:
- Höhe der Versicherungssumme je nach Verwertungsart (Markt- und Industrieware);
- Abnahme-Risiko-Versicherung: Ersatz von Schäden bei besonderen Verwertungsinteressen und bei Nichtabnahme der Ernte;
- Getrennte Verträge nach Feldmarken, wobei im Schadenfall die Beitragserhöhung nur für die betroffenen Feldmarken, nicht für die Gesamtfläche gilt;
- Rabatte für mehrjährige Verträge und schadenfreie Jahre.
Hagelrisiko bei Kohl
Der Kohl zählt zu den hagelempfindlichen Kulturen im Freiland. Auf rund 17.000 bis 19.000 ha Anbaufläche werden je nach Witterung jährlich etwa 800.000 bis 900.000 t Kohl geerntet.
- Der Produktionswert beträgt etwa 100 bis 120 Mio. EUR;
- über 30 % der Kohlkulturen sind gegen Hagelschlag versichert;
- jährlich verhageln 3 bis 8 % der versicherten Kohlanbaufläche, es entstehen Hagelschäden bis zu 2,5 Mio. EUR.
Hagelschäden bei Kohl
Kohl ist nach schwerem Hagelschlag meist nicht mehr vermarktbar, selbst bei leichterem Hagel ist oft nur noch ein Teil des Kohlkopfes verwertbar.
- Starker Hagelschlag kann den jungen Kohlpflanzenbestand erheblich dezimieren oder sogar zum Totalverlust der Pflanzen führen;
- Verletzungen des Vegetationskegels führen zur Rosettenbildung und zu späterem Totalverlust;
- schwere Hagelanschläge können erhebliche Verletzungen der ausgebildeten Kohlköpfe verursachen und bereits bestehenden Pilzbefall (Sclerotinia, Botrytis etc.) fördern.
Schadenbilder
- Typische Hagelschäden bei Kohl.
- Typische Hagelschäden bei Kohlrabi.
Versicherungsschutz
Eine optimale Vorsorge für den Schadenfall bestimmt unser Beratungsangebot für die Kohlanbauer. Eingeschlossen ist der Mengenertrag des erntefähigen Kohls ab dem Zeitpunkt des Auflaufens bis zur Ernte. Dabei sind folgende Versicherungstypen bzw. Spezifikationen wählbar:
- Höhe der Versicherungssumme je nach Kohltyp (Weiß-, Rot-, Wirsing- und Blumenkohl, Kohlrabi) und Verwertungsart (Markt- und Industrieware);
- Abnahme-Risiko-Versicherung: Ersatz von Schäden bei besonderen Verwertungsinteressen und bei Nichtabnahme der Ernte;
- getrennte Verträge nach Feldmarken, wobei im Schadenfall die Beitragserhöhung nur für die betroffenen Feldmarken, nicht für die Gesamtfläche gilt;
- Rabatte für mehrjährige Verträge und schadenfreie Jahre.
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