Unternehmer, Selbstversorger, Schichtarbeiter, Broker, Alleinunterhalter, Forscher oder Künstler: All diese Tätigkeiten vereinen sich in einem Beruf: Landwirt. Was bedeutet moderne Landwirtschaft heute? Wie arbeiten Landwirte? Verstehen das auch die Menschen in der Stadt? Diesen...

Nachdem das Frühjahr nun endlich auch in unseren Breiten Einzug gehalten hat, lenken die Marktbeobachter ihren Blick mehr und mehr auf die Wachstums- und Witterungsbedingungen für die Ernte 2018. Wie sieht es aktuell – Mitte April 2018 – in den wichtigsten Anbauregionen der Welt...

Der geschützte Anbau unter Folien hat im Feldgemüsebau, im Obstbau und bei Sonderkulturen wie Spargel und Beerenfrüchten in den letzten Jahren stark zugenommen. Auch die Anbauverfahren dieser Kulturen verändern sich in den letzten Jahren rasant. Die moderne Kulturführung birgt aber auch...