„Erstens kommt es anders und zweitens als man denkt“ – so in etwa lässt sich die Stimmung auf den internationalen Getreide- und Ölsaatenmärkten zusammen fassen. Noch Mitte Januar waren gerade die Marktteilnehmer in der EU überwiegend optimistisch gestimmt, da weiterhin große Mengen...

Das Wetter ist seit jeher das beherrschende Thema im Ackerbau. Sich damit auseinanderzusetzen, die richtigen Schlussfolgerungen aus dem aktuellen Wettergeschehen zu ziehen und nicht zuletzt das Anbausystem bzw. den ganzen Betrieb so auszugestalten, dass sie stabil gegenüber...